เวลาประมาณ 09.30 น. ได้รับการแจ้งข่าวจากอำเภอให้ครูทุกคนไปร่วมต้อนรับคณะศึกษาดูงาน จากจังหวัดสุโขทัย
ร่วมต้อนรับคณะศึกษาดูงานเศรษฐกิจพอเพียง
โดยท่านผอ.ณราวัลย์
นันต๊ะภูมิ และอาจารย์ยุรัยยา อินทรวิจิตร หัวหน้ากลุ่มจัดฯ
ครู ปิ่นนภา คำปงศักดิ์ ครูกศน.ตำบลทุ่งฝายและพร้อมด้วย ครู กศน.ตำบล
ที่บ้านคุณคณิต กันทะตั๋น มาร่วมต้อนรับและศึกษาดูงานร่วมกับคณะในครั้งนี้
คณะศึกษาดูงานนำทีม
โดยท่านผอ.จีรพงศ์ ผลนาค จากกศน.อำเภอสวรรคโลก จังหวัด สุโขทัย พร้อมคณะ จำนวน 35 ท่าน
ในวันนี้ดิฉันได้รับแนวคิดดีๆมากมายพร้อมกับความรู้ใหม่ๆ เพื่อนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันดังนี้
Set Zero คือ
ทุกอย่างที่ผลิตทุกขั้นตอนต้องสามารถทำให้เกิดประโยชน์ได้ไม่มีการสูญเปล่าถ้าขายไม่หมดก็นำมาแปรรูปหรือนำไปใช้ประโยชน์หมุนเวียนในครัวเรือนได้ "หิ้ว
หาบ หาม"
หิ้ว คือ ผลิตสินค้าเพียงพอกับผู้ซื้อ ทำน้อยไปหามาก
ผลิตแล้วขายได้ ขายหมด
หาบ คือ เมื่อขายได้ขายหมด แล้วค่อยขยายตลาดไปยังแหล่งใกล้เคียง
หาม คือ เมื่อมีลูกค้าที่มีอยู่ในมือมาด จึงต้องทำการขยายการผลิต
และการตลาดเพิ่มขึ้น
เด็ด ดม แดก คือ ผลผลิตทุกอย่างภายในสวนสามารถเด็ดดม
กินได้เพราะปลอดสารพิษ
ได้เรียนรู้ตามฐานต่างๆ ดังนี้
1. การสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อเป็นอาหารไว้บริโภคในครัวเรือน และขายเป็นรายได้หลักรายวัน นำขี้ไก่มาใส่พืชผักภายในสวนและรำมาตากแห้งขายเป็นรายได้
2. เลี้ยงหมูแม่พันธุ์ แบบยกพื้นสูง เพื่อจำหน่ายลูกหมูกับผู้เลี้ยงหมูขุนในชุมชนและตำบลใกล้เคียง มีแม่พันธุ์ไม่มาก เลี้ยงแบบยกพื้นสูง
3. การขุนบ่อน้ำไว้เพื่อเลี้ยงปลาเพื่อบริโภคและจำน่าย เพื่อประโยชน์ใช้สอยในการเก็บไว้ใช้ในยามขนาดขาดแคลนภายในสวนฤดูกาล เลี้ยงปลาหมูเทศในปริมาณไม่มาก เพื่อศึกษาตลาดและการลงทุนในอนาคต
4. การปลูกพืชผักสวนครัวบริเวณรอบบ่อปลาเลือกเป็นพืชผักยืนต้น เช่น ชะอม มะเขื่อเปราะ มะเขือพวง พริก ข่า ตะไคร้ ปลูกเพียงครั้งเดียว สามารถเก็บผลผลได้ตลอดไม่ต้องเตรียมแปลงดินบ่อยๆ รักษาง่าย เก็บกินและขายได้นาน บริเวณริมรั้วได้ปลูกต้นไม้ยืนต้น เช่น มะม่วง มะยม พุทรา มะกอก มะละกอ กล้วย มะพร้าวน้ำหอม เพื่อบริโภคในครัวเรือน
5. การปลูกหญ้าแพงโกล่า พื้นที่ 1 ไร่ เพื่อจำหน่ายร่วมกับวิสาหกิจกชุมชนผู้ผลิตเสบียงสัตว์เพื่อจำหน่ายให้กับผู้ประกอบการรถม้า ช้าง ม้า วัว ควาย แกะ เก้ง กวาง กระต่าย
6. การปลูกไผ่กิมซุง พื้นที่ 1 ไร่ จำนวน 80 ค้น สามารถบังคับให้หน่อออกในฤดูแล้งได้จะได้ราคาสูงกว่าในฤดูฝน จำหน่ายในรูปหน่อสด และแปรรูปเป็นหน่อไม้ดอง เพาะกิ่งพันธุ์ขาย สร้างรายได้เป็นรายสัปดาห์
7. การปลูกข้าว พื้นที่ 2 ไร่ 200 สำหรับการบริโภคทั้งปีเหลือก็จำหน่าย มียุ้งฉางไว้เก็บข้าวเปลือกบริโภคในครัวเรือน ปลูกข้าวธัญสิริน
ยอดเยี่ยมมากค่ะ
ตอบลบ